Die Weinlese findet jedes Jahr gegen Ende September und im Oktober statt (je nach Region), und die zugehörigen Feierlichkeiten begleiten seit Jahrhunderten die Ernte der Trauben und die Erzeugung des Weins. Sie ist der Anlass für Feste, studentische Fürbitten und Tourismusinitiativen, die den Reisenden in die Weinberge locken, um dort an Ernte und Stampfen der Trauben teilzunehmen.
Am bekanntesten sind die Feierlichkeiten zur Weinlese am Douro. Von da aus haben sie sich in alle Hauptanbaugebiete des Landes verbreitet, wo der neue Wein jeweils in Einklang mit den örtlichen Gepflogenheiten gefeiert wird.